Goue Vallei - Rosé

Roséwein aus Südafrika, ein halbtrockener, fruchtiger Wein mit dezenter Note von
Stachelbeeren, Erdbeeren und roten Früchten. Ein junger erfrischender Sommerwein, kühl getrunken, hervorragend als Aperitif, zu Grillgerichten oder zu Meeresfrüchten
passend.

Roséwein sollte - wie Weißwein - kühl serviert werden (8-12°C). 

Ursprungsland: Südafrika

Ort: Citrusdal (Western Cape)
Produzentenzahl: 63 Weinbauern sowie rund 700 fest angestellte ArbeiterInnen
Produkt: Wein
Struktur: Aktiengesellschaft; zur Zeit Restrukturierung
Frauenanteil: 17% der Arbeiterschaft
Untergruppen: drei Fair Trade zertifizierte Weingüter

Allergikerhinweise: ef, gf, lf

Die Produzenten:

Das Einzugsgebiet der Stadt Citrusdal ist für seine äusserst fruchtbaren Berghänge und seine besonders weiche Pflanzenvielfalt bekannt. Deshalb trug das Netzwerk mehrerer Weingüter, das 1957 als genossenschaft offiziell anerkannt wurde, anfangs den Namen Goue Vallei («Goldenes Tal»). Parallel zur Einrichtung einer gemeinsamen Kelterei und Abfüllanlage entstand die als Aktiengesellschaft registrierte
Vermarktungsorganisation Citrusdal Cellars. Bereits zur Zeit der Apartheid setzten sich die Winzer – durchwegs weisse Siedlerfamilien – in Zusammenarbeit mit einer einheimischen NGO für die Verbesserung der Arbeits- und Lebensbedingungen der schwarzen ArbeiterInnen ein. In diesem Rahmen entstanden 1996 die ersten Kontakte zur niederländischen Fair-Handelsorganisation Fair Trade Original (FTO). Nebst fairer Weinpreise bezahlt FTO seither eine Prämie von fünf Prozent, deren Verwendung von einem eigens ernannten Komitee aus VertreterInnen der Arbeiterschaft und der Gutsbesitzer bestimmt wird. Bisher wurden damit verschiedene Bildungsmassnahmen und Gemeinschaftsprojekte zugunsten der ArbeiterInnen durchgeführt.

Mit Unterstützung durch FTO gelang es im Jahr 2003 den drei grössten Genossenschaftsmitgliedern und Citrusdal Cellars, das Fair Trade-Siegel für Wein zu erhalten. Ende 2007 kam es auf Wunsch aller Mitglieder zur Übernahme von Citrusdal Cellars durch den Privatbetrieb Tresso. Seither ist die Restrukturierung der Wertschöpfungskette – wiederum in Zusammenarbeit mit FTO – im Gang. Das faire Weinprojekt soll erneut auf den Namen Goue Vallei lauten und als Aktiengesellschaft weiter geführt werden. Bisher haben 10 Weinbauern rund 50% der Anteilscheine zurückerwerben können. 

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